GASTRONOMIE
Cap
Hispania |
HISPANIA dans le but de faire découvrir ou retrouver
le meilleur de la gastronomie ibérique au marché français.
Du jambon Ibérique pata negra au turron, en passant par la charcuterie,
les fromages les vins, les spiritueux, les conserves... |
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Caviar
Kaspia |
Fondée par un émigré russe, Arcady
Fixon, au début des années 20, la Maison Kaspia se situait
originellement rue des Mathurins, avant de s'installer en 1953 au 17, place
de la Madeleine. Peuplé de souvenirs évoquant la Grande Russie,
ce lieu devint au fil des années le rendez-vous des plus grands amateurs
de caviar authentique. |
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Comptoir
Irlandais |
Les comptoir irlandais doivent leur succès à un
choix rigoureux des produits La sélection de gamme s'effectue avec
un souci constant d'originalité et d'authenticité, la société organise
des rotations depuis New Ross pour acheminer les marchandises de l'Irlande à la
centrale d'achat en bretagne. |
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Epsilon
Distribution |
Importateur de produits grecs et libanais : produits frais, épicerie
salée et sucrée, huile olives, alcools, etc. Consultez notre
site! |
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Mille
et Une Huiles |
Mille et Une Huiles recrée une gamme unique d'huiles
vierges pressée à l'ancienne de noix, de graines et d'olive
sublimée par l'association au noble Vinaigre Balsamique de Modène. |
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Boulangeries
Poilâne |
C'est en 1932 que Pierre Poilâne ouvre une boulangerie
au 8, rue du Cherche Midi dans le quartier de Saint Germain des Près, à Paris.
Il y fabrique le pain à sa manière, avec une farine moulue à la
meule, une fermentation naturelle au levain et une cuisson au feu de bois. |
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Flute
Gana |
En 1934, rue des Halles à Clisson, ouvre la première
boulangerie de la famille que Jean et Gabrielle Ganachaud tiennent jusqu'en
1941 sans un seul jour de repos. Puis, le couple s'installe à Nantes,
au Croissant route de Paris, dans une affaire qui ne cessera de se développer.
Là, le jeune Bernard Ganachaud est partagé entre les études
et le pétrin où son père l'initie au métier de
boulanger entre dix-neuf heures et minuit. |
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Max
Poilâne |
Le pain de Max Poilâne est un pain loyal et franc,
riche en goût, en matière et en couleur. « Le pain,
c'est simple, c'est de la farine, du sel et de l'eau » selon Max
Poilâne.
Oui mais du sel marin gris de l'Atlantique et de la farine de meule. EXPÉDITION
AUX PARTICULIERS. Pain boutique en ligne.
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Schmid
Traiteur |
Maison de tradition depuis 1904, Schmid a su préserver
depuis près d’un siècle sa passion de l’authenticité.
Ambassadeur du bien-vivre alsacien, Schmid vous offre le meilleur d’un
terroir au riche patrimoine gastronomique. Maison de conseil, Schmid privilégie
l’accueil et vous invite à partager en toute convivialité l’esprit
de la Fête Alsacienne. |
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Gagnepain
Michel |
Vous propose ses foies gras maison,
d'oie et de canard frais toute l'année. Et en hiver sa spécialité de
Colmar. |
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Hardouin |
Depuis 30 années , la famille LEAUTEY est à votre
service pour rendre vos réunions familiales ou professionnelles savoureuses
et originales. Le respect et le plaisirs de nos clients est pour notre entreprise
une source d'évolution perpétuelle. Nous sélectionnons
ainsi soigneusement nos matières premières auprès de
fournisseurs partageant notre philosophie. Cette sélection rigoureuse
permet de vous présenter une large gamme de produits variés
et goûteux. |
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Saveurs
d'Irlande et d'Écosse |
Deux petits magasins qui regorgent de produits « anglo
saxons » et « britanniques » , c'est à dire anglais, écossais
et irlandais. Toute la gastronomie irlandaise, écossaise et britannique. Spécialités: saumon fumé, haggis... |
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