GASTRONOMIE
Léonidas
Confiserie Pralines |
Lors de son premier voyage en Belgique en 1910, Léonidas
Kestekides, confiseur installé aux USA, présente ses produits
et rencontre d’emblée
un très grand succès vu la qualité de ses confiseries. |
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Maiffret
Chocolatier |
Maiffret, c'est tout une histoire... plus d'un siècle
que ça dure ! Depuis 1885 exactement, date à laquelle un certain
Jean Maiffret confiseur de fruit quitte Grasse pour s'installer rue d'Antibes à Cannes.
Dans ce magasin, on vendait et on vend toujours des fruits confits, des bonbons
et de nos jours, surtout des chocolats que l'on fabrique depuis plus d'une
génération. |
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Otarie
Gourmande |
Artisan fabricant de dragées et chocolats depuis
1946. CHOCOLATS DE FABRICATION ARTISANALE. AMATEUR DE GRAND CHOCOLAT vous
apprécierez nos chocolats élaborés dans la plus pure
tradition française, à partir de produits de haute qualité,
garantis sans crème 100 % pur beurre de cacao. Ils raviront les palais
les plus délicats. |
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REGIS |
Maître chocolatier, Regis vous propose depuis 50
ans : Chocolats, marrons glacés, truffes, fruits confits, pâtes
de fruit, calissons d'Aix. L'amour du travail bien fait permet à l'artisan
de s'extraire de la matière pour conjuguer de nouvelles saveurs et
découvrir des mélanges subtils... |
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MAISON
BOISSIER |
Depuis 1827, Boissier incarne la plus pure tradition des
confiseurs. La Maison fut créée par Monsieur Bélissaire
Boissier, un jeune ouvrier confiseur, inventeur à l'époque
d'une nouvelle technique de glaçage, et initiateur de la fabrication
des marrons glacés. C'est à lui aussi que l'on doit les boîtes
bleues et dorées, écrins emblématiques, et les fameuses " boules
rouges " qui ont enchanté l'enfance … et gonflé les
joues de nombreux adultes d'aujourd'hui ! |
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Bonnet
Thierry |
Thierry Bonnet concepteur et créateur, fabrique
pour vous de véritables chefs-d'œuvre exclusifs : des bouquets
habillés de chocolats de fabrication française et artisanale.
Afin de se démarquer des autres chocolatiers, il a inventé un
nouveau concept de présentation : Le Fleuriste du Chocolat®. |
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Jeff
de Bruges |
Fruit du savoir-faire et de la créativité d'un
grand chocolatier Belge, les chocolats Jeff de Bruges sont avant tout des
recettes exclusives élaborées afin de satisfaire les palais
les plus exigeants ; pralinés fins, ganaches intenses, mousses légères
et délicates, des intérieurs au goût subtil qui font
de chaque chocolat une invitation au voyage. |
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Fouquet
Confiseur Chocolatier |
Sa réputation de près de 150 ans repose
sur toute une gamme de produits de qualité, fabriqués dans
la plus stricte tradition artisanale et ancestrale : des chocolats aux alcools,
en passant par une innombrable variété de confiseries, confitures,
miels, thés, cafés... |
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Hédiard |
Hédiard, c’est à l’origine l’histoire
d’un homme, Ferdinand Hédiard, qui dès le milieu du XIX ème
siècle, est précurseur dans la découverte des produits
exotiques auprès des Parisiens, après les avoir lui-même
découverts sur le Port du Havre où il s’est rendu en
tant que Compagnon du Tour de France. |
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