Annuaire boutiques de gastronomie à Paris
Les boutiques gastronomiques parisiennes : produits et spécialités du terroir. Un annuaire de liens soigneusement sélectionnés et commentés, pour vous guider au coeur des boutiques de gastronomie de la capitale.
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GASTRONOMIE
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Léonidas Confiserie Pralines
Lors de son premier voyage en Belgique en 1910, Léonidas Kestekides, confiseur installé aux USA, présente ses produits et rencontre d’emblée un très grand succès vu la qualité de ses confiseries.
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Maiffret Chocolatier
Maiffret, c'est tout une histoire... plus d'un siècle que ça dure ! Depuis 1885 exactement, date à laquelle un certain Jean Maiffret confiseur de fruit quitte Grasse pour s'installer rue d'Antibes à Cannes. Dans ce magasin, on vendait et on vend toujours des fruits confits, des bonbons et de nos jours, surtout des chocolats que l'on fabrique depuis plus d'une génération.
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Otarie Gourmande
Artisan fabricant de dragées et chocolats depuis 1946. CHOCOLATS DE FABRICATION ARTISANALE. AMATEUR DE GRAND CHOCOLAT vous apprécierez nos chocolats élaborés dans la plus pure tradition française, à partir de produits de haute qualité, garantis sans crème 100 % pur beurre de cacao. Ils raviront les palais les plus délicats.
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REGIS
Maître chocolatier, Regis vous propose depuis 50 ans : Chocolats, marrons glacés, truffes, fruits confits, pâtes de fruit, calissons d'Aix. L'amour du travail bien fait permet à l'artisan de s'extraire de la matière pour conjuguer de nouvelles saveurs et découvrir des mélanges subtils...
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MAISON BOISSIER
Depuis 1827, Boissier incarne la plus pure tradition des confiseurs. La Maison fut créée par Monsieur Bélissaire Boissier, un jeune ouvrier confiseur, inventeur à l'époque d'une nouvelle technique de glaçage, et initiateur de la fabrication des marrons glacés. C'est à lui aussi que l'on doit les boîtes bleues et dorées, écrins emblématiques, et les fameuses " boules rouges " qui ont enchanté l'enfance … et gonflé les joues de nombreux adultes d'aujourd'hui !
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Bonnet Thierry
Thierry Bonnet concepteur et créateur, fabrique pour vous de véritables chefs-d'œuvre exclusifs : des bouquets habillés de chocolats de fabrication française et artisanale. Afin de se démarquer des autres chocolatiers, il a inventé un nouveau concept de présentation : Le Fleuriste du Chocolat®.
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Jeff de Bruges
Fruit du savoir-faire et de la créativité d'un grand chocolatier Belge, les chocolats Jeff de Bruges sont avant tout des recettes exclusives élaborées afin de satisfaire les palais les plus exigeants ; pralinés fins, ganaches intenses, mousses légères et délicates, des intérieurs au goût subtil qui font de chaque chocolat une invitation au voyage.
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Fouquet Confiseur Chocolatier
Sa réputation de près de 150 ans repose sur toute une gamme de produits de qualité, fabriqués dans la plus stricte tradition artisanale et ancestrale : des chocolats aux alcools, en passant par une innombrable variété de confiseries, confitures, miels, thés, cafés...
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Hédiard
Hédiard, c’est à l’origine l’histoire d’un homme, Ferdinand Hédiard, qui dès le milieu du XIX ème siècle, est précurseur dans la découverte des produits exotiques auprès des Parisiens, après les avoir lui-même découverts sur le Port du Havre où il s’est rendu en tant que Compagnon du Tour de France.
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